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真正意义上的土鸡应该是完全散养的


  东莞市大岭山湘振蛋品批发行农业部家禽品质监督检验测试中心文振华副主任说,真正意义上的土鸡应该是完全散养的,每天在林地里活动觅食,只吃虫子、野草等天然食物。这种鸡因为营养不均衡,下的蛋个头比较小,但因为土鸡吃绿叶菜较多,蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高,因此蛋黄更大,颜色更深一些。 不过,文振华副主任说,事实上,除了自家饲养的土鸡下的蛋外,现在市面上常见的那些批量生产的东莞土亚博竞猜,大多是“洋鸡土养”下出来的。一些养鸡场将产蛋鸡放养,让它们在树林、棉田里自由活动,和土鸡一样吃一些天然食物,同时再喂一定量的饲料,以保证蛋鸡的营养均衡。这种亚博竞猜和东莞土亚博竞猜没有太大的区别,但价格比纯粹的东莞土亚博竞猜便宜,比“洋亚博竞猜”要贵许多。我们所说的“洋亚博竞猜”,则是笼养鸡下的蛋,它们只吃饲料。这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质,假如这种鸡饲料中能够保证不添加危害人体健康的化工添加剂,那么这种亚博竞猜的营养也还算可以,价格却是最便宜的,只不过实际生产过程中不添加化工添加剂的做法是不太可能的。
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